© 2018 BY BACKHOUSE 

ABOUT 

 

Crée en 2014 , BY BACKHOUSE est l'entête de missions qui célèbrent la vie!

Parce que on croit en le fait que la vie est une fête et que l'on doit profiter de chaque instant, By Backhouse reflète cela dans tous ses pôles pour être créateur de joie . Comme un coup de baguette magique Your Wish Is My Command !

Parce que notre passion est une combinaison de la cuisine et de l'emerveillement des enfants, nous sommes déterminé à contribuer à les rendre heureux en faisant petiller leurs yeux et à developper leur confiance en soi par le biais de nos ateliers de cuisine Little Chefs , apprendre l'anglais en cuisinant, apprendre en s'amusant rien de mieux! YES WE CAN! 

Parce que nous sommes déterminés que la vie est précieuse et fête, nous pensons que l'emblème même de la vie est la table, reflété dans notre pôle traiteur artisanale et 100% sur mesure L'Epicerie by Backhouse, qui contribue aux moments et souvenirs indélibiles, parce que c'est un si grand honneur de nous voir confié de tels évènements, nous y mettons tout notre coeur, car l'amour est toujours l'ingrédient secret! 

 

By Backhouse Events, évènementiel haut de gamme pour enfants, voit le jour en 2018 et poursuit sa quête de réaliser les rêves des enfants .. petits et grands !

PORTRAIT DE FONDATRICE

Alexia Backhouse grandit à Londres dans un climat d’école de positivité et de yes you can ! Elle apprend à lire en allant au marché et en lisant les panneaux, à compter en faisant des gâteaux avec maman, en les découpant avec papa .. et en les dégustant avec sa sœur ! La cuisine, sa passion. Alexia a eu un parcours hors des sentiers battus ; durant ses années lycée elle organise des évènements en boite de nuits prestigieuses, puis son Bac L en poche, elle poursuit des études au Centre de Management Hotelier de Paris afin d’obtenir un Bachelor en management de hôtellerie et restauration de luxe. Elle décroche un stage en tant que première femme barmaid au prestigieux bar 228 du palace parisien Le Meurice, puis devient assistante de la direction des opérations d’Alain Ducasse. On lui propose de partir en Russie pour un stage de six mois aux opérations, mais Alexia est différente, elle veut entreprendre... maintenant. Elle devient gouvernante d’un petit garçon, cela sera le tremplin. Grâce à cette mission elle crée sa premiere entreprise en parallèle de ses études : « superwoman cuisine ».au concept de faire des ateliers de cuisine pour apprendre l’anglais , trop avant gardiste, elle ferme cette société et se concentre sur le developpement d’une activité de traiteur « L’Epicerie by Backhouse » qui grandit petit à petit : mariages, anniversaires, épicerie fine, son concept 100 % artisanale et sur mesure séduit entreprises et particuliers. Toujours nourrie de la soif de challenges et experiences elle prend un poste d’institutrice anglaise qui la fait vibrer et sera déterminant dans sa decision… les enfants, elle les adorent ! Dans le climat de la société, quelques années plus tard elle decide de retenter le concept de ses ateliers de cuisine pour apprendre l’anglais en cuisinant, et là, flagrant succès, les ateliers sont remplis à rabord ! Little Chefs by Backhouse est né ! 

Auteure de livres de cuisine, conférencière autour de l’alimentation des enfants, et passant sur les planches pour des one woman show qui font salle comble, le parcours inhabituel de cette jeune entrepreneur de 26ans vie selon les credos de « yes you can ! » et « crois et persévere » qu’elle transmet à ses Little Chefs et à ses équipes à son tour.